Monday 16 May 2011

Sup Ayam Ringkas


Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam - potong kecil dan bersihkan
5 biji bawang merah - tumbuk halus
3 biji bawang putih - tumbuk halus
1 inci halia - tumbuk halus
1 kiub sup bunjut knorr
1 kiub ayam
2 biji tauhu
2 liter air
200gm taugeh
1 biji carrot
200gm kobis - potong halus
2 biji kentang - potong dadu

Cara memasaknya:
1. Isi air dalam periuk, masukkan ayam, bwg merah, putih, halia rebus hingga mendidih.
2. Masukkan kiub sup bunjut & ayam serta kentang, carrot & tauhu.
3. Bila dah ayam lembut dan masak masukkan kobis,taugeh, garam & serbuk perasa dan boleh dihidangkan.
Biasanya kami selalu makan dengan bihun maka jadilah bihun sup!

No comments:

Post a Comment