1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak (ganti dgn butter lgi sedap !)
1/2 cawan susu manis
1 1/4 cawan tepung gandum
1 tsp baking powder
1 tsp soda bikarbonat
3 biji telur
Cara memasak :
1. campur koko, gula, susu cair, susu manis, dan minyak ke dalam periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut
2. tutup api biarkan adunan suam tepung
3. soda bikarbonat dan baking powder di ayak
4. telur dipukul kembang dan dicampur dengan campuran koko tadi
5. gaul rata dan campur tepung
6. gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik ( tuang dlm 1/2 acuan sahaja )
7. tutup acuan dengan aluminium foil agar tidak masuk wap
8. kukus selama 1 1/2 jam baru angkat dan sejukkan
No comments:
Post a Comment